【お家ごはん】牛タンビーフシチューとコストコの北海道山形食パン
こんにちは、ゆーです。
今日は先日焼肉をした際に残っていたタン先が冷凍庫で眠っていたことを急に思い出し、日中からのんびり牛タンのビーフシチューを仕込んでみることにしました。
実食レポ
▲本日の夕食がこちら。
ビーフシチューをメインに、サラダ、パンを添えています。
▲メインのビーフシチュー。
お昼くらいから炊飯器で仕込み、市販のルウを用いて簡単に作ってみました！
時間はかかるものの、作業としてはさほど面倒ではなくほとんど放って置くだけだったので簡単。
ごろごろと大きめに切った牛タンも柔らかくなって、美味しかったですね～！
ただ、今回、ちょっとお肉に片栗粉を振って焼いたからか、仕上がりのシチューが必要以上にトロントロンになってしまったことだけ反省。笑
ちょっと冷凍していたから片栗粉振っとくか～という軽い感じでやってしまいましたが、次回はもう少しサラッとしたシチューが良いので、粉を振るのはやめとこうと思います。
▼今回使わせていただいたレシピ
▲付け合せはシンプルにサラダを。
レタスをちぎって、ゆで卵と玉ねぎを混ぜたミモザサラダにしてみました。
ゆで卵、と言いましたが、正確にはレンチンたまご！
茹でるのが面倒だったので(笑)、溶き卵を30秒ずつほど慎重に加熱して、ゆで卵風にしていただきました。
楽々で美味しかった☺️
▲そんなシチューといっしょにいただいたのが、こちらのコストコの北海道山形食パン！
850gで598円とこれまたディナーロールに負けず劣らずヘビー級のパン。
前回はディナーロールを購入したので、今回はあえて違うものをチョイスしてみました。
▼ディナーロールを買ったときの夕食はこちら
▲分厚く切って、軽くトースターで温めると、牛乳とバターの濃厚な香りが立ち上ります。いい香り！！
実際に食べてみると、食パンとは思えないほどしっかり味があるパンで、これだけでも十分美味しいです。
そして、ビーフシチューにつけて食べると更に美味しい。
濃厚なビーフシチューと、味のある美味しいパンの組み合わせで美味しくないわけがありません。
個人的には牛乳感をより感じられるので、ディナーロールよりも好みだな～と思いました！
ぶ厚めに切って冷凍しておけばのんびり食べることもできるので、おすすめですね☺️
ご馳走さまでした！
食事の記録
食べた日：2025年11月9日（日）
時間：夕食
