【お家ごはん】コストコのミスジステーキ肉とマッシュポテト、きのこのクリームスープ

こんにちは、ゆーです。

今日は昨日のパーティで余ったミスジステーキ肉があったため、こちらをメインとしたメニューにしました！

実食レポ

▲本日の夕食がこちら！

コストコのミスジステーキ肉、付け合せのレタス・マッシュポテト。ご飯にきのこのクリームスープです。

▲まずは何と言ってもミスジステーキ！

前日はBRUNOのホットプレートで焼き上げましたが、今回は塊のままフライパンで。

2cmくらいの分厚さがあってなかなか焼き加減が難しかったですが、程よく全体的に赤みが消えるくらいまで火入れしてみたところ…、驚くほどジューシーでびっくり…！

今は訳あってお肉は全部よく焼きにしているんですが、こんなにたっぷりがっつり火入れしてもこんなに柔らかいのか…、と改めてミスジステーキ肉の底力を感じました。美味しい！！

100g318円と比較的お手頃価格なので、今後ステーキを食べたくなったらこのお肉一択になりそうです☺️

▲付け合せはレタスとマッシュポテト。

バター醤油のステーキソースにしたので、マッシュポテトがよく合いましたね～！

潰すのが面倒だな！と思いながらガシガシ作りましたが、あの苦労も報われます。笑

▲白ご飯。ステーキにご飯の組み合わせは最高です。

▲スープはきのこのクリームスープ。とろとろであったかくて美味しかったなあ。

2日連続美味しいコストコのミスジステーキを味わうことが出来て幸せな週末でした☺️

クリスマスイブとクリスマス当日どうしようかな～とのんびり考えたいと思います🎄笑

ご馳走さまでした！