【お家ごはん】小豆島 島のパスタソース”ペペロンチーノ”とオイシックスの”たっぷりケールとチーズナッツのサラダ”

こんにちは、ゆーです。

日中町に繰り出し、夕方に帰宅し、ああお腹が空いたけれど面倒な調理はしたくない、と思う土曜の夜ご飯。

そこで、先日お引き出物でいただいた「小豆島 島のパスタソース」を用いたパスタと、オイシックスのお試しセットでいただいたサラダを用いて、簡単ディナーを楽しむことにしました。

実食レポ

▲こちらが「小豆島 島のパスタソース」とセットになっていたパスタ麺。

平打ち麺という種類らしく、通常の乾麺と違い平べったい麺になっていました。すでに美味しそう。

茹で時間も3分と短かったですね！塩も不要らしい。

▲そしてこちらが「小豆島 島のパスタソース」のペペロンチーノ！

粗みじん切りになったにんにくがこれでもか！というほど入り、更に輪切りの唐辛子もたっぷり。

ちょろっとオイルだけ食べてみたところ、オイルだけでも相当濃厚なお味が付いており、これは間違いなく美味しいと確信。

パスタ100gに対し、こちらのソースは20gが適正量のようです。

とはいえ20gと言われても正直よくわからないので、適宜味見しながらちょうど良さそうな量を模索しました！笑

▲食卓に並べた様子がこちら。

流石にパスタだけだと寂しいのと、栄養バランスが欲しくなったので、Oisixのお試しセットで届いた「たっぷりケールとチーズナッツのサラダ」も添えています。 

▲まず、オイシックスのサラダ。

ケールは結構苦みが特徴の野菜だと思っていて、これを生でいただいて大丈夫…？と少し不安に思っていましたが、添えられていたドレッシングがよく絡んで想像以上に美味しい！

ラディッシュとナッツの食感もよく、これは気に入りましたね～！

私はパルメザンチーズを生でいただくのは避けているのでチーズ無しでいただきましたが、それでも十分ドレッシングがいい仕事をしてくれ、美味しい一皿でした☺️

▲そして本命のパスタ！

具がごろごろ入ったペペロンチーノソースですが、見た目には余りわからないのが残念…。笑

いざいただいて見ると、もっちもちの平打ち麺にペペロンチーノの奥深い味わいが絡んで、こちらも美味しいー！

何より、乾麺とは思えないほどのもっちもちの麺に脱帽です。凄いなあ。

ペペロンチーノは輪切り唐辛子が結構効いていてそこそこピリ辛です。辛いものが苦手な方はちょっと厳しいかもしれません。

個人的には、台湾まぜそばは食べられるけれど蒙古タンメンは絶対無理、くらいの辛さレベル保持者なので、ちょうど良いピリ辛に感じました☺️

いい感じに簡単で、かつ美味しいご馳走感のある休日のディナーとなりました。

ご馳走さまでした！

おまけ：小豆島 島のパスタソースについて

▲今回使用したのはこちらの「小豆島製麺所のオリーブセット」。

友人の結婚式に参列した際のお引き出物としていただきました。

パッケージからしてオリーブカラーの箱で、おしゃれです。

▲中身はこちら！

醤油ガーリック・トマトソース・ペペロンチーノの三種類のソースに、ソースに合わせていただくパスタが2人前×3つ用意されていました！

それぞれのソースで一度ずつ美味しい麺を試せる、というボリューム感のセットですね。

麺・ソースともにパッケージも可愛く、見ているだけでもワクワクします☺️

こちらのギフトセットは「小豆島 庄八公式オンラインショップ」で購入できる他、Amazonや楽天といった通販サイトで購入できるようです◎