【お家ごはん】豚ロース肉とお野菜のオーブン焼きと北海道山形食パン
こんにちは、ゆーです。
今日は金曜日！
ということでちょっとご馳走感のあるメニューを用意することにしました。
実食レポ
▲本日の夕食がこちら！
豚ロースとんかつ用の分厚いお肉をオーブン焼きにしたものをメインに、コーンスープ、以前購入したコストコの北海道山形食パンを添えています。
▼北海道山形食パンを購入したときの話
▲メインは豚ロースとんかつ用の分厚いお肉に、塩胡椒・コンソメ・にんにくで下味をつけて、オーブンで焼いたもの。
付け合せのお野菜も、事前にオリーブオイルとにんにくをまとわせて、一緒にオーブンで焼き上げました。
材料を用意してあとはオーブンで焼けるのを待つだけなので想像以上に簡単なレシピ！
にもかかわらず、豚肉の美味しいお味がいい感じにお野菜にも滲み込んで、とっても美味しかったですね☺️
しっかり下味をつけていたからか、豚肉が柔らかく、食べやすかったのもGOODポイント。
いい感じにご馳走感もあったのでこれはぜひリピートしたいと思います。
▲スープは手抜きしたかったので(笑)、クノールのカップスープ コーンクリームを使用！
お湯を入れるだけで濃厚トロトロで美味しいので、実は家にずっと常備していますこれ。
時間が経ってもクルトンがずっとサクサクなのもお気に入りポイントです。美味しいんだよなあ。
▲濃厚なスープにお肉、ときたらなんとなくお米ではなくパン気分！
ということで、以前購入したコストコの北海道山形食パンがまだ冷凍庫に残っていたので、トースターで温めて一緒にいただきました。
クノールの濃厚なカップスープに、風味豊かなパン。合わないわけがありません。
メインに付け合わせ、スープまでいい感じに揃った美味しい夕食になりました。
ご馳走さまでした！
食事の記録
食べた日：2025年11月7日（金）
時間：夕食
