【お家ごはん】オールドエルパソのタコシェルを使って！タコスパーティ

こんにちは、ゆーです。

今日は折角の休日！ということで、先日輸入食品店で購入した「オールドエルパソ タコシェル」という商品を使って、タコスパーティを楽しみました～！

実食レポ

 ▲本日の夕食がこちら！

タコシェルに、タコスミート、トッピングとしてレタスにマリネした玉ねぎ。ついでにオニオンスープも用意してみました。

写真では撮り忘れましたが、タコスソースも用意しています。

▲今回使用した「オールドエルパソ タコシェル」は、タコシェルが12枚入った商品！

パリッと軽いクリスピーな生地で、とうもろこしの粉らしい風味を味わえるのが特徴。

近所の輸入食品店でいつも販売しており、実は何度かリピートしているお気に入りの商品です☺️

今回はタコスソースも同じくオールドエルパソのものを使用！

マイルドタイプなのでほとんど辛味は無く、野菜やお肉を引き立てる良い味わいでしたね～！

▲タコスミート…と言っていますが、こちらは特殊なパウダーや調味料を用いているものではなく、合い挽き肉を炒めて、ケチャップとウスターソースで味付けしたもの。

本当はチリペッパーがあるとベストなのですが、先程のタコスソースがあると味がしっかり決まるので、お肉はこれくらいでも十分でした！

▲忘れちゃいけないのが、レタス。

いつもサラダとして食べるときはこんなに沢山は使わないのですが、タコスにするとあら不思議。

山盛りのレタスがみるみる減っていくんですよね…！ということで、個人的にはタコスは非常にヘルシーな料理だと思っています。きっとね。

▲冷蔵庫に玉ねぎが余っていたので、こちらは刻んでオリーブオイル・レモン汁・塩・胡椒で和えてマリネにしてみました。

これが入ることで、一気に口の中がさっぱりして美味しいんですよね！

▲そんな材料を思い思いの量だけタコシェルに挟んで、完成したのがこちら。

生地がパリッとクリスピーなタイプなので、食べているうちに結構ぼろぼろ崩れてきてしまうのが難点ですが、なんせこれは家でのパーティなので気にしない！笑

カリッとパリッとクリスピーな生地に、ジューシーなお肉、さっぱりとしたレタスにマリネした玉ねぎがいい感じにマッチ！そこにたらりとかけたタコスソースがすべてを引き締めるような味わいで、何個でも食べられるような味わいでした。

美味しい～！！

タコシェルは12個入りで、今日も二人で食べるのにぴったりの量でした☺️

▲タコスだけでも良かったのですが、ついでに玉ねぎを使ってオニオンコンソメスープも作ってみました。

やっぱり寒い夜には温かいスープは欠かせませんね。

美味しく楽しいタコスパーティになりました～！

まだタコシェルは家に残っているのでまた具材を変えたりして楽しみたいと思います☺️

ご馳走さまでした！