【お家ごはん】豚こまのしそチーズ棒餃子と白菜のクリームスープ

こんにちは、ゆーです。

今日は餃子の皮と豚こま肉を使った簡単な棒餃子をメインにした夜ご飯にしてみました！

実食レポ

▲本日の夕食がこちら。

豚こまとしそチーズの棒餃子、白菜のクリームスープ、もち麦ごはんです。

▲メインの豚こまとしそチーズの棒餃子は、にんにくや醤油・オイスターソースで下味をつけた豚こま肉と、しそ、チーズを餃子の皮でくるっと包んで焼いたもの。

包むときもくるくるっとするだけなので、通常の餃子よりもかなり楽々です。

実際に食べてみると、表面はカリッと、中は豚こま肉でじゅわっと。

間に包んだとろーりチーズとさっぱりとした大葉が見事にマッチする、良いレシピでした☺️

普通の餃子なら酢醤油に付けて食べますが、今回の棒餃子はポン酢がぴったりでしたね。

▲いつものもち麦ごはん。

▲スープは白菜のクリームスープを作りました。

寒い季節なので、ほっこりとろとろとしたクリームスープは温まりますよね…。

▲お安い豚こま肉を使ったのでコスパ的にも非常に良い、大満足の夜ご飯でした！

ご馳走さまでした！