【お家ごはん】鶏もも肉のステーキとキャンベル クラムチャウダー

こんにちは、ゆーです。

週明け、月曜日。

なかなか気分乗りにくい週の頭ではありますが、気分をちょっとでも上げていくべく、今日は豪勢に700g超の鶏もも肉を二人で全部使って、シンプルにステーキとしていただくことにしました！

実食レポ

▲本日の夕食がこちら。

鶏もも肉のステーキをメインに、レタスを添え、クラムチャウダースープともち麦ごはんを用意しました。 

▲メインの鶏もも肉は、皮目から重しを乗せて焼いたことで、皮はパリッと、中はジューシーに仕上がり大満足！

玉ねぎとにんにくを刻んで炒め、そこに醤油・みりん・砂糖を入れて煮詰めたソースもベストマッチで、簡単にご馳走メニューが作れたなあ、と思います☺️

レタスは特にドレッシングも無く添えていますが、オニオンソースをたっぷり用意していたので、そのソースと鶏肉の味がいい感じに染みて美味しくいただけました。

▲クラムチャウダーはキャンベルのクラムチャウダー缶を使用！

一缶350円ほどで、牛乳300mlを入れるだけで簡単に濃厚で美味しいクラムチャウダーを作ることが出来ます☺️

ちょっと高級なスープではありますが、レストランでしか味わえないような濃厚なスープをお家でいただけるのはありがたい…！

具のあさりやじゃがいももゴロゴロ入っていて、とっても美味しかったですね～！

▼使用したキャンベルのクラムチャウダー缶はこちら

▲主食はいつものもち麦ごはん。オニオンソースのチキンステーキと一緒に食べるにもぴったりでした。

ご馳走さまでした！