【お家ごはん】豚肉のあつあつ豆乳白だし鍋

こんにちは、ゆーです。

今日は豆乳を購入したため、そちらをふんだんに使用した豆乳白だし鍋の夜ご飯にすることにしました！

実食レポ

▲本日の夜ご飯がこちら！

豆乳をメインに白だしで味付けをしたお鍋です。一人用の土鍋を使って、ひとりひとつの鍋で作ってみました～！

▲そんなお鍋の具は、白菜・小松菜・しめじ・大根・豚肉・ソーセージ。

特に今の時期に美味しくてお安い白菜と大根はたっぷりと使っています。

▲豆乳と白だしの優しい味わいが、寒さで冷えた体にじんわりしみる…！

やはりこの季節の鍋は一段階美味しく感じますね。

具材の中でも、やはりとろっとろに煮込んだ白菜が美味しくって良かったです。

締めのうどんまでたっぷり堪能でき、大満足の夜ご飯になりました☺️

ご馳走さまでした！