【お家ごはん】豚の生姜焼きと味噌汁、かぼちゃの煮つけ

こんにちは、ゆーです。

本日は今週飲み会や出社が続いて、ふたりとも若干外食比率が増えているため、定食スタイルの夕食にしてみました。

実食レポ

▲本日の夜ご飯がこちら！

豚の生姜焼きをメインに、お味噌汁、もち麦ごはん、かぼちゃの煮つけ、納豆というザ・定食スタイルの献立にしています。

▲メインの豚の生姜焼きは、スーパーで購入した味付け肉を焼いただけのもの！

さすがスーパーの味付け肉。生姜の風味がしっかり効いていて、ちょうどよい美味しい味わいでした。お肉も柔らかくって美味しかったですね～！

あのスーパーでまた見かけたら買おう。笑

彩りとバランスを考慮して、生姜焼きにはレタスを添えて、今日は胡麻ドレッシングをかけてみました。

ちょっと脂分の多い生姜焼きに、さっぱりのレタスは合いますね。

▲味噌汁。今日の具材はしめじ・小松菜・豆腐・油揚げというシンプルスタイル。

個人的に味噌汁に小松菜を入れるのが好きです。

味噌を溶く直前に入れて、シャキシャキの食感を残すのが好みなんですよねえ。

▲いつものもち麦ごはん。

▲今日は納豆もお供に添えてみました。

▲寒くなってきたので、ほくほくと味がしみたかぼちゃの煮つけも作りました。これも美味しかったな！

こちらは多めに作ったので、翌日の夕食でもいただこうと思います☺️

ご馳走さまでした！