【お家ごはん】オイシックス”チキンフライのサルサ風”とコストコマッケンチーズ

こんにちは、ゆーです。

金曜日の夕食は調理が簡単で、美味しいものを食べたい！だって週末だし！

…ということで、オイシックスのお試しセットでいただいたキットと、コストコの茹でて和えるだけの簡単マッケンチーズを用いてちょっと豪華な洋食（なのかな？）をいただくことにしました。

実食レポ

▲そんな本日の夕食がこちら。

野菜たっぷりのオイシックスのキットと、黄色が鮮やかなマッケンチーズのお陰で、なんとも彩り豊かな雰囲気になって見た目にも満足！笑

調理～盛り付けまで20分くらいで全て完了するレベルの簡単レシピなのに、この見た目は嬉しいです。 

▲こちらがオイシックスの”チキンフライのサルサ風”。

事前に火が通っているチキンフライを温め、そこに野菜を切って付属のソースを混ぜて作ったサルサソースをかけるだけなので、めちゃくちゃに簡単。

サルサ風ソースが良いお味で、とっても美味しかったですね～！

野菜もたくさんとれた気がしていて、きっと健康にも良いんだろうな、という点でも満足です。

▲そしてこちらがマッケンチーズ。

コストコの18箱入りのものを半年ほど前に購入し、未だに半分以上残っている恐ろしい代物です。笑

こちらも、マカロニを7～8分ほど茹でて、付属のソースと牛乳・バターを混ぜるだけなので非常に簡単。

個人的には、バターをちょっと少なめにして（高いからね）、すりおろしにんにくをちょっと入れるのが好みのアレンジです。

カロリーモンスターだろうな…とは思いつつ、とろとろ濃厚なチーズの味が美味しく、大好きです☺️

▼今回使用したマッケンチーズ。どうやらAmazonやYahoo!等でも購入できるみたいです。

▲先日抽選でいただいた「ザ・ベゼルズ」のノンアルコールビールとともに、いただきます！

使っている調理器具も少なく、脂を使わない献立だったので後片付けもらくらく。

お陰でのんびりとした金曜の夜を過ごすことが出来ました☺️

今週も一週間頑張った！週末楽しむぞー！