【お家ごはん】白菜と豚しゃぶしゃぶ肉のミルフィーユ風

こんにちは、ゆーです。

土曜日！

雨の中町に遊びに行き、「夜はあったかいものが食べたい！」という強い欲求に突き動かされ、今週二度目のお鍋にすることに。

白菜がスーパーでお安かったので、白菜をたっぷり使うミルフィーユ風鍋にすることにしました☺️

実食レポ

▲白菜と豚しゃぶしゃぶ肉を重ねて、ザクザク切って、鍋にぎゅうぎゅう並べて、適当に鍋つゆを作って入れて煮込むだけ！

今回もうっかり煮えた後の写真を撮りそびれてしまいましたが…

熱々でトロトロに煮込まれた白菜と、柔らかい豚のしゃぶしゃぶ肉が相まって、ああ美味しい。

鍋つゆにはほんだしを入れていましたが、白菜の水分でちょっと薄まってしまったので、次回はもっとガッツリ入れても良いかもな～とちょっとだけ反省。

最後に冷凍うどんを投入して、締めまで美味しくいただきました☺️

これから寒くなってくる季節。

今年の秋冬では一体何回鍋料理が登場するかな…？笑

ご馳走さまでした！