【お家ごはん】バジル味の鶏肉を使って!カフェ風丼とミネストローネ

こんにちは、ゆーです。
日中はお出かけをしており忙しく過ごしたこの日。
”簡単に手間無く作れるメニュー”…ということで、味付け肉を焼いてカフェ風の丼にしてみました!
実食レポ

▲本日の夕食がこちら。
スーパーで売っていた味付きの鶏肉を焼いてもち麦ごはんの上にON。サニーレタスと目玉焼きを乗せてカフェ風の丼にしたものと、昨日の余りのミネストローネを用意しています。
▼昨日の夜ご飯はこちら

▲メインの丼。目玉焼きはちょっと焼きすぎてしまって潰れてしまいましたが、たっぷりサニーレタスを盛り付けたことでなかなかいい感じの見た目になりました。
事前にバジル味が付いたお肉は、焼くだけで美味しい!という優れモノ。
けっこうしっかり味が付いていたので、ご飯・サニーレタスと合わせて丼にするのにぴったりでしたね~!
表面をバーナーで炙ったところ、鶏肉の香ばしさもプラスされてなお良いお味になりました☺️

▲ミネストローネは昨日の余り物。
シップロックコンテナに入れて冷蔵庫で保管していたものを、面倒なのでそのままレンジで温めて食卓に出しちゃいました~!笑
冷凍・冷蔵・レンジすべてALL OKのジップロックコンテナ様々ですね…。
1日寝かしたスープがより味がしっかり染み渡っていて美味しかったです☺️
ご馳走さまでした!
食事の記録
食べた日:2025年12月7日(日)
時間:夕食


